Среда, 15.05.2024, 11:54
Приветствую Вас Гость


Главная » Статьи » Ответы на вопросы

Как приготовить хлеб с добавками (сухофрукты, орехи)?

Добавляемые сухофрукты, орехи не стоит резать очень мелко, иначе тесто будет подобно каше. Добавлять желаемые ингредиенты за 5 минут до окончания замеса или по сигналу - это важно, т.к. тесто и добавки не успеют смешаться.

Категория: Ответы на вопросы | Добавил: admin (25.12.2010)
Просмотров: 1040 | Теги: выпечка хлеба | Рейтинг: 3.7/3
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Категории раздела
Основы хлебопечения [12]
Рецепты [23]
Ответы на вопросы [9]
Традиции [14]
Статьи [1]
Рецепты к празднику

хлебопекарные смеси

Хлебопекарные смеси. Ответы на вопросы
Статистика